-6,7°
Влажность: 77%
Давление: 744,1 мм

В Конаково откроется музей сыроделия

четверг, 09 сентября 2021 | 10:25    
Новости
    19
Компания «Молоко» работает в Конаково с 1996 года. После проведенной в 2019-2020 годах модернизации, завод стал специализироваться на производстве сыров.

В 2021 году на предприятии при финансовой поддержке из областного бюджета планируется открыть музей сыроделия имени Н.В. Верещагина. Уже сейчас завод принимает туристические группы, для которых организуют экскурсии на действующее производство, дегустацию продукции.

Компания «Молоко» производит порядка 60 тонн сыра ежегодно под собственной торговой маркой «Верещагин». В создании продукции используется фермерское молоко, а также французские ферменты и закваски от мировых лидеров отрасли. В настоящее время компания производит и реализует 12 видов оригинальных, твёрдых, полутвёрдых и рассольных сыров, которые получают из коровьего и козьего молока.

В 2020 году на 27-й международной выставке «Продэкспо» сыры Конаковского завода «Едимоновский козий» и «Шанклиш» завоевали золотую и бронзовую медали соответственно в номинации «Лучший продукт России».

Источник:
По материалам Тверских СМИ
Редакция Дубна.Ru
Читать Дубна.Ru в
30.11.2021 | 12:01   
Новости
   77
История дубненской милиции берёт начало задолго до появления городского отдела внутренних дел, образованного в октябре...
30.11.2021 | 10:58   
Новости
   1052
Как известно, в России пенсионерами могут быть люди разных возрастов, в том числе, и дети. Какие пенсии положены детям?
01.12.2021 | 14:51   
Новости
   34
2 – 4 декабря состоится финал третьего сезона Всероссийского конкурса «Цифровой прорыв». От Дубны в нем примут участие...