суббота, 12 августа 2023 | 11:08
910
Приближается долгожданный праздник для всех любителей "тихой охоты" - скоро пойдут грузди. И хочется их побыстрее "взять в оборот".
Итак, пришли вы с "по гибы" и:
- Собранные черные грузди помыть, залить водой и поставить на огонь.
- После закипания, снять, слить воду.
- Опять залить водой, довести до кипения и опять слить воду.
- Грибы круто посолить, залить водой и поставить на огонь.
- После того, как закипит, добавить укроп и варить несколько минут.
- После чего воду слить, в грибы добавить резаный чеснок и либо сметану, либо майонез (кому что нравится).
Блюдо готово. Вкусно и теплое и остывшее. А можно и под рюмочку!
