В Дубне разрабатывают умные лекарства на основе брокколи и редиса

      16 Источник: ОИЯИ

Физики Объединенного института ядерных исследований в Дубне работают над созданием антибактериальных и противоопухолевых препаратов на основе природного органического соединения, которое содержится в крестоцветных овощах — брокколи, редисе, цветной и белокочанной капусте.

В основе разработки лежит сульфорафан — органическое соединение (изотиоцианат), образующееся в крестоцветных овощах при ферментативном расщеплении глюкозинолатов, особых серосодержащих веществ. Интерес ученых обусловлен доказанной биологической активностью сульфорафана, который способен избирательно запускать гибель опухолевых клеток и эффективно уничтожать штаммы бактерий, устойчивых к антибиотикам.

Однако на пути создания реального лекарства стоит серьезное препятствие — критическая нестабильность и низкая биодоступность молекулы в свободном виде. Поэтому для защиты и адресной транспортировки лекарственного соединения ученые используют биомиметические липосомы. Однако без понимания точных механизмов интеграции сульфорафана в защитную липидную мембрану невозможно рассчитать дозировку и гарантировать стабильность будущего препарата.

Физики ОИЯИ расшифровали наноструктурные параметры интеграции сульфорафана в липидный бислой, заложив основу для проектирования стабильных смарт-лекарств. Комплексные данные о поведении этой системы ученые получили методом малоуглового рентгеновского рассеяния.

Как рассказала на конференции SKIF-2026 старший научный сотрудник ЛНФ ОИЯИ Юлия Горшкова, данная работа — наглядный пример того, как фундаментальная физика рассеяния рентгеновского излучения и смежные методы позволяют конструировать смарт-лекарства на наноуровне.